天氣逐漸變熱,不少媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶的嘴越來(lái)越挑了:不愛(ài)吃飯、沒(méi)胃口,總是使蠻勁拍掉大人遞過(guò)來(lái)的食物,讓大人傷透了腦筋。
不過(guò),也有媽媽發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密,那就是讓寶寶多吃爽口的水果。
大家都知道水果營(yíng)養(yǎng)豐富,開(kāi)胃生津,夏天吃最合適不過(guò)了。但是,給寶寶吃水果,有很多細(xì)節(jié)可能是媽媽們忽略了的。
今天小編就跟媽媽們說(shuō)說(shuō),夏天給寶寶吃水果要注意的6個(gè)細(xì)節(jié)。
1、果泥或小片水果,更適合寶寶
有些媽媽會(huì)把水果煮成水,再讓寶寶連渣帶水吃進(jìn)去;還有些媽媽,害怕寶寶消化不了果肉,把水果榨成汁再給寶寶吃。
其實(shí),這兩種方法都錯(cuò)了。
水果煮成水,不僅步驟非常麻煩,而且水果中寶貴的維生素也大量丟失了,吃力不討好。
而水果榨成汁,果汁中不一定濃縮水果中的所有營(yíng)養(yǎng),但卻濃縮了所有糖,比如最常見(jiàn)的蘋果汁、橙汁,含糖量并不比可樂(lè)少。更糟糕的是,如果寶寶從小就喝果汁而不是喝水,他們很可能從小就對(duì)甜味癡迷,長(zhǎng)大后也只喜歡甜飲料,埋下挑食和肥胖的隱患。
最適合寶寶的吃水果方式應(yīng)該是果泥,或水果薄片。
小月齡的寶寶適合吃果泥,隨著寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,可以嘗試讓寶寶吃帶顆粒的果泥,或者切成手指狀的水果,或果片。
這樣不僅能更大程度地保留水果的營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)寶寶咀嚼能力、消化能力的發(fā)育,同時(shí)還能預(yù)防寶寶便秘,可謂一舉多得了!
2、任何一種水果,都不能敞開(kāi)肚皮放任吃
比起味道清淡的奶或其他輔食,也許酸酸甜甜的水果更能得到寶寶的青睞。不過(guò)就算寶寶再愛(ài)吃,也不能讓ta放任吃。
比如柑橘類水果,當(dāng)中含有大量的胡蘿卜素,寶寶吃過(guò)量了,就有可能會(huì)導(dǎo)致“橘黃癥”。
再比如熱性水果,如芒果、菠蘿、荔枝等,寶寶多吃,容易出現(xiàn)“上火”的癥狀。
因此,水果雖好,但也不宜放任吃!
每種水果適量吃,種類豐富一些,更有利于寶寶健康。
3、水果的顏色越豐富越好
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,不同顏色的水果,所含的營(yíng)養(yǎng)也有所不同。
紫黑色水果,如葡萄、藍(lán)莓、黑加侖子、桑椹、西梅等,所含的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量高于普通水果,具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、促進(jìn)新陳代謝等功能。
紅色水果,如圣女果、草莓等,富含番茄紅素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人體免疫力。
水果選擇多種顏色搭配,不僅能讓寶寶獲得更豐富的營(yíng)養(yǎng),還能從視覺(jué)上挑起寶寶的食欲,讓寶寶胃口更好。
4、切忌用水果代替蔬菜
有的媽媽會(huì)認(rèn)為水果、蔬菜都是植物性食物,它們所含的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起來(lái)也更方便,干脆就用水果來(lái)代替蔬菜。
其實(shí)這樣做是錯(cuò)的!
水果中的維生素和礦物質(zhì)含量,大大低于蔬菜中的含量,僅靠吃水果難以滿足寶寶對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。
此外, 水果含糖分較多,而且多是葡萄糖、果糖之類的單糖和蔗糖一類的雙糖,在人體內(nèi)吸收較快。如果攝入量過(guò)多,血糖會(huì)在短時(shí)間內(nèi)升高,使寶寶難以產(chǎn)生饑餓感,進(jìn)而影響正餐的攝入;另外,過(guò)多的糖類還容易轉(zhuǎn)化為脂肪,使寶寶發(fā)胖。
因此,寶寶食譜中的水果和蔬菜,一碼歸一碼,是不能相互代替的。
5、變質(zhì)的水果要扔掉
夏天溫度高,水果更容易變質(zhì)。如果水果發(fā)生變質(zhì)了,把霉變的部分挖掉,是不是就能放心給寶寶吃了呢?
千萬(wàn)別這么做!
霉變的水果很可能會(huì)含有對(duì)人體有毒的物質(zhì),而夏天寶寶的腸胃通常很敏感,只要食物稍微變質(zhì),就能使寶寶出現(xiàn)異常反應(yīng)了。
因此,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)家里的水果變質(zhì)了,果斷要扔掉,避免寶寶因此感染致病菌。
6、寶寶吃水果的時(shí)間要合適
水果作為寶寶的加餐,最好安排在兩頓正餐之間,且一次不要吃太多,以免影響寶寶正餐的攝入。
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